のどぐろ料理を沢山食べた話
10月に回らないお寿司屋さんに行ったお返しで美味しいお魚料理屋さんに連れてってもらいました。
お寿司屋さんの話はこちら↓
今回行ったお店はこちら↓
場所はこちらの地下です。結構迷いました。
お店の雰囲気は隠れ家という感じで照明は明るすぎず様々な個室がありました。
今回頂いたコースは
【頂】贅沢のどぐろ三昧コース
お料理の紹介です。
本日の先付け2品
お造り盛り合わせ
あらまさ流 かずのこ串揚げ
極上のど黒の姿焼き
極上のど黒のしゃぶしゃぶ
写真を撮り忘れましたが他にもお料理やデザートが出て来ました。
【香 物】 季節のお新香
【 食事 】 〆の雑炊
【氷菓子】 季節の果物
鮮度が素晴らしく見た目も綺麗で大満足でした。
店長さんに
「美味しいですね」と感想を言ったら
店長さん「100%のものしかお出ししておりません。」
と自信満々におっしゃっていました。
鮮度も技も100%の「魚屋あらまさ」さんにまた行こうと思います。
私が行ったのは2019年12月の半ばで忘年会シーズンという事もあり満席でした。
人気の高いお店なので予約をして行った方が確実かもしれません。
以上、のどぐろ料理を たくさん食べた話でした。